Chapitre D'ouvrage
Année : 2000
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-15:59:35
Dernière modification le : mercredi 2 août 2023-11:38:03
Citer
J. Prost, Christine de Sainte Marie, C. Delfosse. Patrimoine rural et économie locale : le cas des pâtisseries corses au brocciu. Campagne de tous nos désirs. Patrimoines et nouveaux usages sociaux, Maisons des Sciences de l'Homme, 2000, Collection Ethnologie de la France, 2-7351-0876-7. ⟨hal-02842782⟩
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