Communication Dans Un Congrès
Année : 1996
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https://hal.inrae.fr/hal-02842795
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-16:00:11
Dernière modification le : mercredi 23 juin 2021-03:40:03
Citer
A. Grajales, Jacques Lepetit, J. Canistro. Contraction au froid et chauffage de la viande bovine. 6. Journées des Sciences et Technologie de la Viande, Oct 1996, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02842795⟩
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