Métabolisme et homéostasie des acides aminés et des protéines - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Chapitre D'ouvrage Année : 1997

Métabolisme et homéostasie des acides aminés et des protéines

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02842996 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02842996 , version 1
  • PRODINRA : 137265

Citer

D. Tome, S. Mahé, J.F. Huneau. Métabolisme et homéostasie des acides aminés et des protéines. Les protéines. Tome 1 : Le métabolisme et les besoins protéiques chez l'homme, 9, Institut Français pour la Nutrition, 1997, Dossiers Scientifiques de l'Institut Français pour la Nutrition (IFN). ⟨hal-02842996⟩

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