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Chapitre d'ouvrage

Analyse comparative des trois operations etudiees et conclusions quant aux possibilites de valorisation des produits ovins Pyreneens. - Synthese des debats.

Type de document :
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Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02843646
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 16:37:43
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02843646, version 1
  • PRODINRA : 104944

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Citation

A. Gibon. Analyse comparative des trois operations etudiees et conclusions quant aux possibilites de valorisation des produits ovins Pyreneens. - Synthese des debats.. Les Produits ovins de montagne peuvent-ils beneficier d'une valorisation specifique ?, Editions INRA, 1992, 2-7380-0423-7. ⟨hal-02843646⟩

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