Mise au point d'une méthode d'extraction et de dosage de certains acides gras dans les moûts - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Rapport Année : 1995

Mise au point d'une méthode d'extraction et de dosage de certains acides gras dans les moûts

C. Kretz
  • Fonction : Auteur
Institut francilien recherche, innovation et société

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02843648

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-16:37:47

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Dates et versions

hal-02843648 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02843648 , version 1
  • PRODINRA : 123558

Citer

C. Kretz. Mise au point d'une méthode d'extraction et de dosage de certains acides gras dans les moûts. [Stage] Département biologie appliquée. Institut Universitaire de Technologie (IUT), Colmar, FRA. 1995, n.p. ⟨hal-02843648⟩

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