Dans le cadre de travaux engagés en 1987 sur la synergie entre le tourisme et l'agriculture, à la demande de l'Union locale des coopératives agricoles et conduite en 1990 auprès de tous les maires de la préfecture grecque de Céphalonie et Ithaque, l'enquête par entretien a cherché à connaître les possibilités concrètes de valorisation du patrimoine dans tous les domaines et à diversifier le tourisme pour développer les activités dans les communes situées en marge des pôles du tourisme estival de masse. Les résultats soulignent l'écart entre, d'une part la connaissance intuitive du potentiel patrimonial valorisable, et d'autre part, "l'inertie" par manque de réalisation concrète de projets. Ce rapport propose donc un "mode d'emploi" du patrimoine, d'abord par la définition des objectifs et une méthode permettant de les atteindre, ensuite par une série de propositions.