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Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 17:13:03 Dernière modification le : mardi 1 septembre 2020 - 14:42:03
Veronique Cheynier. Influence des composes phenoliques sur les proprietes organoleptiques des vins. 15. Journees Internationales Groupe Polyphenols, Jul 1990, Strasbourg, France. ⟨hal-02844515⟩