Caractérisation de souches de levures oenologiques - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Reports Year : 1994

Caractérisation de souches de levures oenologiques

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Dates and versions

hal-02844885 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02844885 , version 1
  • PRODINRA : 116113

Cite

S. Kajganic. Caractérisation de souches de levures oenologiques. [Stage] IUT du Montet. Université Henri Poincaré (Nancy 1), FRA. 1994, 37 p. ⟨hal-02844885⟩
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