Structural discrepancies in resistant starch obtained in vivo in humans and in vitro - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1993

Structural discrepancies in resistant starch obtained in vivo in humans and in vitro

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https://hal.inrae.fr/hal-02845817

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-18:04:59

Dernière modification le : vendredi 4 août 2023-15:04:31

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02845817 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02845817 , version 1
  • PRODINRA : 160239

Citer

N. Faisant, Martine Champ, Paul Colonna, Alain Buleon. Structural discrepancies in resistant starch obtained in vivo in humans and in vitro. Workshop on Cereal Polysaccharides, Jun 1992, Le Croisic, France. ⟨hal-02845817⟩

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