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Chapitre d'ouvrage

Incidence de l'environnement des baies de raisin sur l'évolution de leur potentiel aromatique

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02846760
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 18:48:02
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02846760, version 1
  • PRODINRA : 131247

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Citation

A. Razungles, Raymond Baumes, Claude Bayonove. Incidence de l'environnement des baies de raisin sur l'évolution de leur potentiel aromatique. Oenologie 95. 5. symposium international d'oenologie, Lavoisier TEC DOC, 1995. ⟨hal-02846760⟩

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