Les petits fruits rouges subissent une forte concurrence, particulièrement des pays d'Europe de l'Est. En étudiant cette filière à travers l'approche de l'économie industrielle, et de l'analyse systémique, on voit qu'elle est divisée en trois systèmes fortement interconnectés : les petits producteurs en frais, les producteurs pour la surgélation, et les importateurs ou utilisateurs de type pâtissiers. Ceux-ci importent de fortes quantités de fruits, pour les transformer et les vendre aux détaillants. C'est là qu'il y a le plus gros débouché pour la commercialisation. Les producteurs vont devoir s'adapter à la nouvelle commercialisation, ou disparaître.