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Communication dans un congrès

Cloning and sequencing of the L-Lactate dehydrogenase encoding gene of Lactobacillus sake

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02848726
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 20:13:09
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02848726, version 1
  • PRODINRA : 109849

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Citation

C. Piton-Malleret, F. Berthier, R. Lauret, F. Morel-Deville, Monique Zagorec, et al.. Cloning and sequencing of the L-Lactate dehydrogenase encoding gene of Lactobacillus sake. Lactic 94, Sep 1994, Caen, France. n.p. ⟨hal-02848726⟩

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