Validated data banks on food composition : concepts for modeling information - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Chapitre D'ouvrage Année : 1992

Validated data banks on food composition : concepts for modeling information

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02848793

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-20:15:55

Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:33:32

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02848793 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02848793 , version 1
  • PRODINRA : 114461

Citer

Max Feinberg, J. Ireland-Ripert, J.C. Favier. Validated data banks on food composition : concepts for modeling information. International food data bases and information exchange, 68, S. Karger, 1992, World Review of Nutrition and Dietetics. ⟨hal-02848793⟩

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