Chapitre D'ouvrage Année : 1992

Structure of procyanidin oligomers isolated from grape seeds in relation to some of their chemical properties

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-20:37:47

Dernière modification le : vendredi 21 mars 2025-15:12:19

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Dates et versions

hal-02849342 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02849342 , version 1
  • PRODINRA : 119603

Citer

Veronique V. Cheynier, Jade Rigaud, J.M. Ricardo da Silva. Structure of procyanidin oligomers isolated from grape seeds in relation to some of their chemical properties. Plant polyphenols, Plenum Press, 1992. ⟨hal-02849342⟩

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