Rapport
Année : 1995
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https://hal.inrae.fr/hal-02849727
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-20:51:44
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:40:29
Citer
L. Jestin. Méthodologie de sélection des orges de brasserie pour les enzymes-clefs du maltage. INRA/IFBM--1992-1994, 1995. ⟨hal-02849727⟩
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