Les principaux objectifs de ce travail realise dans le cadre d'un contrat europeen reunissant quatre partenaires (un Allemand, un Belge et deux Francais) etaient de presenter quelques approches methodologiques permettant d'evaluer les effets macro-economiques d'une valorisation energetique des produits agricoles puis d'utiliser ces methodes dans des cas concrets. Outre la presentation des methodes (en particulier prix fictifs, analyse de bien-etre) les applications ont principalement porte sur : -l'evaluation des propositions Mac Sharry en matiere de gel des terres et d'aides aux productions non alimentaires (ethanol de ble, taillis a courte rotation) ; -l'evaluation, a l'aide de prix fictifs etablis pour la France, du cout public des principales energies issues des productions agricoles ; -l'evaluation de politiques d'aide a ces productions dans un cadre d'analyse dynamique. En outre de nombreuses donnees micro-economiques sont egalement rassemblees dans le document.