Action de deux gommes de guar de viscosite differente sur la digestion de l'amidon et l'absorption du glucose chez l'homme sain - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1992

Action de deux gommes de guar de viscosite differente sur la digestion de l'amidon et l'absorption du glucose chez l'homme sain

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-22:30:26

Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-03:37:50

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Dates et versions

hal-02852131 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02852131 , version 1
  • PRODINRA : 160912

Citer

C. Leclere, Martine Champ, J. Boillot, G. Guille, G. Lecannu, et al.. Action de deux gommes de guar de viscosite differente sur la digestion de l'amidon et l'absorption du glucose chez l'homme sain. Journees Francophones de Pathologie Digestive, Mar 1992, Paris, France. ⟨hal-02852131⟩

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