Rapport Année : 1990

Maitrise de la texture de la cerise. Etat d'avancement des travaux au 31 decembre 1990

Michel Buret
  • Fonction : Auteur
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale

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Sciences du Vivant [q-bio]

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  • HAL Id : hal-02852352 , version 1
  • PRODINRA : 91998

Citer

Michel Buret. Maitrise de la texture de la cerise. Etat d'avancement des travaux au 31 decembre 1990. INRA-PACA--90-03408;90-03414, 1990. ⟨hal-02852352⟩

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