Chapitre D'ouvrage
Année : 1991
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-22:53:49
Dernière modification le : mardi 5 mars 2024-15:06:36
Citer
J. Abecassis. Les moutures seches. B. La mouture du ble dur. Les industries de premiere transformation des cereales, Lavoisier, 1991, 2-85206-610-6. ⟨hal-02852666⟩
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