Les moutures seches. B. La mouture du ble dur - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 1991

Les moutures seches. B. La mouture du ble dur

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02852666 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02852666 , version 1
  • PRODINRA : 93775

Citer

J. Abecassis. Les moutures seches. B. La mouture du ble dur. Les industries de premiere transformation des cereales, Lavoisier, 1991, 2-85206-610-6. ⟨hal-02852666⟩
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