Rapport etabli a la demande de la CNUCED, qui traite des points suivants: les tendance et aspects du commerce alimentaire des pays en developpement; les obstacles au developpement des exportations agro-alimentaires des pays en developpement; les politiques d'autosuffisance ou de securite alimentaire; les strategies d'exportation des produits transformes; la flexibilite du secteur prive face aux signaux du marche mondial. Dans une derniere partie sont degagees les perspectives pour les exportations des produits agro-alimentaires des pays en developpement. Une annexe statistique complete le rapport.