Capital and patrimony in agriculture
Capital et patrimoine agricole: bilan critique des sources;in: Commissariat General du Plan; INRA ESR. -Patrimoine et capital en agriculture 198 p
Résumé
Cinq types de sources peuvent etre mobilisees pour aborder les questions concernant les notions de patrimoine et de capital: les donnees issues d'une approche macroeconomique, comptabilite nationale, comptes de l'agriculture; les enquetes de structure realisees par le SCEES; les sources comptables a partir d'une approche microeconomique; les sources fiscales; les modeles indirects et les sources specifiques. L'ensemble de ces sources presentent deux limites importantes: il donne des visions instantanees et privilegie une optique d'entreprise sans prendre en consideration l'imbrication de l'entreprise et du menage dans les activites de production et de consommation.