Methode d'etude et de controle des changements d'etat d'un milieu liquide ou gelifie par mesure differentielle des caracteristiques thermiques dudit milieu et dispositif capteur pour la mise en oeuvre de cette methode - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Brevet Année : 1988

Methode d'etude et de controle des changements d'etat d'un milieu liquide ou gelifie par mesure differentielle des caracteristiques thermiques dudit milieu et dispositif capteur pour la mise en oeuvre de cette methode

Y. Noël
  • Fonction : Auteur
Station de recherches en technologie et analyses laitières
J.L. Bellon
  • Fonction : Auteur
Génie industriel alimentaire
J.M. Herry
Génie industriel alimentaire
CV
O. Cerf
  • Fonction : Auteur
Génie industriel alimentaire

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02856896

Soumis le : lundi 8 juin 2020-02:55:53

Dernière modification le : mercredi 14 février 2024-03:26:49

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02856896 , version 1 (08-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02856896 , version 1
  • PRODINRA : 87530

Citer

Y. Noël, J.L. Bellon, J.M. Herry, O. Cerf. Methode d'etude et de controle des changements d'etat d'un milieu liquide ou gelifie par mesure differentielle des caracteristiques thermiques dudit milieu et dispositif capteur pour la mise en oeuvre de cette methode. N° de brevet: 0576 FR. 1988, 12 p. ⟨hal-02856896⟩

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