An economic and technical study of three beef cattle farming systems in the French "departement" Allier, season 1986-1987
Etude technico-economique de trois systemes de production de viande bovine dans l'Allier, campagne 1986-1987;(Etude No 119)
Résumé
Cette etude, conduite depuis la campagne 1979-1980 dans la zone d'elevage de la race charolaise de l'Allier, presente les caracteristiques, les resultats economiques et l'evolution d'un echantillon d'exploitations elevant des boeufs de boucherie, des jeunes taureaux et des broutards.