Agricultural policy in Paris, in Brussels, and the common wine organization
La politique agricole entre Paris et Bruxelles, le vin et l'organisation commune du marche
Résumé
Apres un rapide survol du secteur viti-vinicole francais, les contradictions multiples du paysage viti-vinicole europeen sont analysees, contradictions exacerbees par une crise structurelle profonde qui tient au changement radical des modes de consommation du vin dans le monde. L'exportation revet pour la France une importance considerable, la CEE absorbe les trois quarts de nos ventes. La filiere se trouve fragilisee par cette dependance vis-a-vis des marches exterieurs, d'autant plus que cette industrie exige des investissements lourds. Le secteur s'est rapidement restructure, le capital s'etant concentre sur des groupes financiers. Au sein du GATT, le libre echangisme est limite par de nombreuses pratiques restrictives. L'organisation commune, nee d'une longue marche de crise en crise, demeure inachevee. Neanmoins les organisations professionnelles francaises, et surtout l'ONIVINS, ont su mettre en oeuvre des actions positives. L'avenir reste entache de nombreuses incertitudes.