Chapitre D'ouvrage
Année : 1981
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Soumis le : lundi 8 juin 2020-04:00:45
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:38:25
Citer
Blandine Godon, W. Loisel. Presentation des methodes de dosage des proteines.. Techniques d'analyse et de controle dans les industries agro-alimentairesVol.4 : Analyse des constituants alimentaires., APRIA, 1981. ⟨hal-02857972⟩
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