Agricultures differentes et transformations de l'agriculture
Résumé
Entre ces extremes que sont l'agriculture industrialisee et les agricultures differentes definis par leurs modes d'appartenance au systeme economique et social global, la grande masse des agriculteurs recherche des solutions de compromis, appropriees a leurs situations, qui combinent des elements tires de ces modeles. Ainsi, au-dela de la description de la diversite, de l'analyse des differences, se pose la question de la transformation du systeme productif agricole dans son ensemble, par evolution de l'agriculture industrielle et par apparition de modeles agro-ruraux susceptibles de contributions nouvelles aux equilibres globaux.