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Fonctionnement de l'exploitation agricole et simulation de son evolution. Le systeme de production d'une exploitation laitiere du Barrois-Cote de Meuse, Vosges; premiere approche de l'influence des quotas laitiers

Résumé : La programmation lineaire reste un excellent outil pour organiser les donnees collectees sur une exploitation suivie. Ce qui permet de comprendre le fonctionnement de l'exploitation et ses modifications eventuelles dues a des changements de l'environnement economique. L'originalite de ce modele a ete de prendre en compte de facon fine le parcellaire divise suivant les types d'utilisation et les niveaux de production. De nombreuses simulations ont ete realisees avec la participation active de l'agriculteur pour tester ses projets. Il apparait que le modele decrit assez bien le comportement de l'agriculteur. Il a ete regionalise pour etudier l'interet economique d'autres systemes de production (grandes cultures, vaches allaitantes...) dans ce type d'exploitation. Durant l'ete 1984, le modele a ete actualise pour tenir compte des quotas laitiers. Les simulations realisees montrent que la reduction de la production laitiere se fait en diminuant le nombre de vaches les plus productives et non en diminuant la production par vache. Des susbtitutions (culture de vente, production de viande bovine) permettent de limiter la chute du revenu.
Type de document :
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Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02858347
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 8 juin 2020 - 04:22:30
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02858347, version 1
  • PRODINRA : 2217

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Citation

J. Brossier, Eduardo Chia, X. Le Bris. Fonctionnement de l'exploitation agricole et simulation de son evolution. Le systeme de production d'une exploitation laitiere du Barrois-Cote de Meuse, Vosges; premiere approche de l'influence des quotas laitiers. INRA, 52 p., 1984. ⟨hal-02858347⟩

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