La synthese met en evidence deux caracteristiques analytiques et un enjeu. On constate d'abord un ecart important entre la prise en compte des conditions de travail dans l'industrie et en agriculture, ensuite une distance entre les propositions des institutions et celles des agriculteurs consultes. Dans cette situation l'impulsion tant dans la recherche que dans l'ensemble du secteur agricole d'une intervention en vue de dimensions nouvelles pour le travail est un enjeu de grande importance.