Erratum to "Combined effect of cheese characteristics and food oral processing on in vivo aroma release" [Flavour Frag. J. 27 (2012) 414-423] - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Flavour and Fragrance Journal Année : 2020

Erratum to "Combined effect of cheese characteristics and food oral processing on in vivo aroma release" [Flavour Frag. J. 27 (2012) 414-423]

Domaines

Chimie analytique Alimentation et Nutrition

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https://hal.inrae.fr/hal-02865874

Soumis le : vendredi 12 juin 2020-09:41:37

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:11

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Dates et versions

hal-02865874 , version 1 (12-06-2020)

Identifiants

Citer

Marie Repoux, Hélène Labouré, Philippe Courcoux, Isabelle Andriot, Etienne Sémon, et al.. Erratum to "Combined effect of cheese characteristics and food oral processing on in vivo aroma release" [Flavour Frag. J. 27 (2012) 414-423]. Flavour and Fragrance Journal, 2020, 35 (1), pp.124-124. ⟨10.1002/ffj.3556⟩. ⟨hal-02865874⟩

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