Morphologie du sarcolemme de fibres musculaires anoxiques : résultats préliminaires. XIIèmes journées des sciences du muscle et technologies de la viande - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2008

Morphologie du sarcolemme de fibres musculaires anoxiques : résultats préliminaires. XIIèmes journées des sciences du muscle et technologies de la viande

Thierry Astruc
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1204179
Qualité des Produits Animaux

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : mercredi 22 juillet 2020-11:49:44

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Dates et versions

hal-02904501 , version 1 (22-07-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02904501 , version 1

Citer

Thierry Astruc. Morphologie du sarcolemme de fibres musculaires anoxiques : résultats préliminaires. XIIèmes journées des sciences du muscle et technologies de la viande. 12. JSMTV, Oct 2008, Parcay-Meslay, France. pp.162-162. ⟨hal-02904501⟩

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