Impact of the addition of vegetable lecithin in oil on lipid metabolism and the bioavailability of an essential fatty acid: alpha-linolenic acid - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2019

Impact of the addition of vegetable lecithin in oil on lipid metabolism and the bioavailability of an essential fatty acid: alpha-linolenic acid

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Alimentation et Nutrition Biochimie, Biologie Moléculaire

Marie-Caroline MICHALSKI  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02917698

Soumis le : mercredi 19 août 2020-16:59:57

Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:13

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Dates et versions

hal-02917698 , version 1 (19-08-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02917698 , version 1

Citer

Chloé Robert, Charline Buisson, Emmanuelle Fouilloux-Meugnier, Emmanuelle Loizon, Leslie Couedelo, et al.. Impact of the addition of vegetable lecithin in oil on lipid metabolism and the bioavailability of an essential fatty acid: alpha-linolenic acid. 15th International GERLI Lipidomics Meeting, Sep 2019, Compiègne, France. ⟨hal-02917698⟩

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