Article Dans Une Revue
Anthropology of Food
Année : 2001
Matthieu Duboys de Labarre : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02944161
Soumis le : lundi 21 septembre 2020-11:39:08
Dernière modification le : vendredi 28 janvier 2022-10:00:02
Citer
Matthieu Duboys de Labarre. Les trois dimensions de l’expérience alimentaire du mangeur : l’exemple du Sud-Ouest français. Anthropology of Food, 2001, S1, ⟨10.4000/aof.1206⟩. ⟨hal-02944161⟩
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