Consequences of elevated temperatures during ripening on the biosynthesis of monoterpenols in grape berries - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Proceedings/Recueil Des Communications Année : 2016

Consequences of elevated temperatures during ripening on the biosynthesis of monoterpenols in grape berries

Eric Duchêne
G. Butterlin
  • Fonction : Auteur
P. Claudel
  • Fonction : Auteur
N. Jaegli
  • Fonction : Auteur

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 24 septembre 2020-09:15:45

Dernière modification le : jeudi 23 novembre 2023-13:38:51

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Dates et versions

hal-02947457 , version 1 (24-09-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02947457 , version 1
  • PRODINRA : 475048

Citer

Eric Duchêne, G. Butterlin, P. Claudel, N. Jaegli. Consequences of elevated temperatures during ripening on the biosynthesis of monoterpenols in grape berries. Sustainable grape and wine production in the context of climate change – Climwine2016, 2016, Bordeaux, France, 10-13 April 2016, , 2016. ⟨hal-02947457⟩

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