Occurrence and exposure assessment of aflatoxins in Catalonia (Spain)

Germán Cano-Sancho; V. Sanchis; S. Marin; A.J. Ramos

doi:10.1016/j.fct.2012.09.032

Article Dans Une Revue Food and Chemical Toxicology Année : 2013

Occurrence and exposure assessment of aflatoxins in Catalonia (Spain)

(1) , , ,

1

Germán Cano-Sancho

Fonction : Auteur
PersonId : 1197323
IdHAL : german-cano-sancho
ORCID : 0000-0003-4111-4007

Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments

CV

V. Sanchis

Fonction : Auteur

S. Marin

Fonction : Auteur

A.J. Ramos

Fonction : Auteur

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02947584

Soumis le : jeudi 24 septembre 2020-09:22:35

Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-14:08:59

Dates et versions

hal-02947584 , version 1 (24-09-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02947584 , version 1
DOI : 10.1016/j.fct.2012.09.032
PRODINRA : 482042

Citer

Germán Cano-Sancho, V. Sanchis, S. Marin, A.J. Ramos. Occurrence and exposure assessment of aflatoxins in Catalonia (Spain). Food and Chemical Toxicology, 2013, 51, pp.188-193. ⟨10.1016/j.fct.2012.09.032⟩. ⟨hal-02947584⟩

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