Communication Dans Un Congrès
Année : 2019
Christine Tichit : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02965579
Soumis le : mardi 13 octobre 2020-13:08:19
Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-16:18:56
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Identifiants
- HAL Id : hal-02965579 , version 1
Citer
Christine Tichit. Les cantines scolaires, entre socialisation et acculturation alimentaire. Séminaire « Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles) » 9ème séance 2018-19 : « Fonctions des cantines scolaires », May 2019, Paris, France. ⟨hal-02965579⟩
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