Purification and Partial Characterization of Lacticin 481, a Lanthionine-Containing Bacteriocin Produced by Lactococcus lactis subsp. lactis CNRZ 481 - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Applied and Environmental Microbiology Année : 1992

Purification and Partial Characterization of Lacticin 481, a Lanthionine-Containing Bacteriocin Produced by Lactococcus lactis subsp. lactis CNRZ 481

Domaines

Bactériologie

Jean-Christophe Piard  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03031509

Soumis le : lundi 30 novembre 2020-14:59:55

Dernière modification le : mardi 5 mars 2024-09:40:23

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hal-03031509 , version 1 (30-11-2020)

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J.-C. Piard, P. Muriana, M. Desmazeaud, T. Klaenhammer. Purification and Partial Characterization of Lacticin 481, a Lanthionine-Containing Bacteriocin Produced by Lactococcus lactis subsp. lactis CNRZ 481. Applied and Environmental Microbiology, 1992, 58 (1), pp.279-284. ⟨10.1128/AEM.58.1.279-284.1992⟩. ⟨hal-03031509⟩

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