Evaluation du bien-être animal d'un troupeau de vaches allaitantes de race Maraîchine, au sein de l'unité expérimentale INRAE de Saint Laurent de la Prée
Résumé
The aims of the internship were (1) processing and analysing results of Welfare Quality diagnostic carried out at Saint-Laurent de la Prée unit on January 2020, (2) making links between results and breeding system and (3) analysing the QBA repeatability (Qualitative Behaviour Assessment) trough 4 observers. These aims were achieved through 3 literature reviews, simulations on Welfare Quality ® website and astatistical reviewon R. Results show
farm’s welfare level as “Enhanced” according to the 4 welfare categories distinguished Welfare Quality diagnostic. Principles scores are all good (the 4 are between 64 and 77) and steady (all are “enhanced”), which means that all aspects of welfare are considered in the farm. Only two criterion score poorly: absence ofprolonged hunger (54,8) and comfort around resting (51,4). Morphologies variability may due to Maraîchines hardy breedand comfort around resting may be influenced by quality and frequency of mulching, and running of drinking trough. Protocol boundaries areprecisely to rely on dairy cows and not to considerdiversity of beef cattle situations and breed. QBA analysis showed a difference in the observers’perception of animals’behaviour and its consequences on welfare. Proposals for upgrading and following-up animal welfare have been set out.
L’objectif du stage était de (1) traiter et analyser les résultats du diagnostic Welfare Qualityréalisé sur l’unité expérimentale de Saint-Laurent de le Prée en janvier 2020,(2)faire le lien entre résultats et conduite d’élevageet (3) analyser la répétabilité du QBA (Qualitative Behaviour Assessment, Mesure qualitative du comportement)à travers 4 observateurs.Ces objectifs ont été réalisés à travers3 études bibliographiques, des simulations à partir du site internetWelfare Quality ®et une analyse statistique sur R. Les résultatsmontrent que le niveau de bien-être de l’exploitationest «amélioré»selonles catégories de bien-être animaldéfinies par le protocole. Les scores des 4 principes du bien-être animal sont bons (compris entre 64 et 77) et réguliers (tous dans la catégorie «amélioré»), ce qui montre que toutes les dimensions du bien-être sont considérées sur l’exploitation. Seuls 2 critères ont un mauvaisscore:absence de faim prolongée (54,8) et confort autour du repos (51,4). Lavariabilitédes morphologiessembledue à la race rustique des Maraîchineset le confort autour du repos semble influencé par la qualité, la fréquence du paillageet le fonctionnement des abreuvoirs. Les limites du protocole sont justement de s’appuyer sur les vaches laitières et de ne pas considérer la diversité de situations des vaches allaitantes et des races à viande. L’analyse du QBA a montré une différence de perceptiondes observateursdu comportement des animaux et de sesconséquencesen termes de bien-être.Des propositions d’évolution et de suividu niveau de bien-être ont été émises.
Domaines
Zootechnie
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)