Impacts métaboliques à court terme de deux émulsifiants alimentaires riches en acide α-linolénique chez la souris
Chloé Robert
(1)
,
Charline Buisson
(1)
,
Emmanuelle Fouilloux-Meugnier
(1)
,
Emmanuelle Loizon
(1)
,
Dominique Rainteau
(2)
,
Justine Vande Weghe
(3)
,
Maria C. Urdaci
(3)
,
Leslie Couëdelo
(4)
,
Carole Vaysse
(5)
,
Marie-Caroline Michalski
(1)
Charline Buisson
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Emmanuelle Fouilloux-Meugnier
- Fonction : Auteur
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Emmanuelle Loizon
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Dominique Rainteau
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Marie-Caroline Michalski
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