Farm Management Practices and Diversity of the Dominant Bacterial Species in Raw Goat's Milk - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue International Journal of Dairy Science Année : 2010

Farm Management Practices and Diversity of the Dominant Bacterial Species in Raw Goat's Milk

H. Tormo
  • Fonction : Auteur
A. Delacroix-Buchet
  • Fonction : Auteur
MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé
C. Lopez
  • Fonction : Auteur
D. Ali Haimoud Lekhal
  • Fonction : Auteur
C. Roques
  • Fonction : Auteur

Domaines

Biologie animale

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Soumis le : lundi 1 mars 2021-18:04:49

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Dates et versions

hal-03155405 , version 1 (01-03-2021)

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Citer

H. Tormo, A. Delacroix-Buchet, C. Lopez, D. Ali Haimoud Lekhal, C. Roques. Farm Management Practices and Diversity of the Dominant Bacterial Species in Raw Goat's Milk. International Journal of Dairy Science, 2010, 6 (1), pp.29-43. ⟨10.3923/ijds.2011.29.43⟩. ⟨hal-03155405⟩

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