Cet ouvrage a pour objectif de pouvoir engager les agriculteurs à relever les menaces d’aujourd’hui à partir d’une démarche de risk management pour, si possible, les transformer en opportunités. En répondant à des questions précises, le lecteur pourra apprécier la résilience de son exploitation et trouvera les actions à mettre en œuvre si besoin. Pour chaque risque abordé, toutes les clés le concernant sont analysées.