Valorising olive waste and by-products in the Mediterranean region: a socio-economic perspective - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

Documentation
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Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Valorising olive waste and by-products in the Mediterranean region: a socio-economic perspective

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Mechthild Donner

Fonction : Auteur
PersonId : 736068
IdHAL : mechthild-donner
ORCID : 0000-0002-9894-0046
IdRef : 253133416

Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement

Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)

Taoufik Yatribi

Fonction : Auteur

Ecole Nationale d'Agriculture de Meknès

Yamna Erraach

Fonction : Auteur

Institut National Agronomique de Tunisie

Feliu López-I-Gelats

Fonction : Auteur

Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya [Manresa, Spain]

Judit Manuel

Fonction : Auteur

Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya [Manresa, Spain]

Ivana Radic

Fonction : Auteur
PersonId : 1092543

Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement

Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)

Sandrine Costa

Fonction : Auteur
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IdHAL : sandrine-costa
ORCID : 0000-0002-8989-8739
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Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)

Fatima El Hadad-Gauthier

Fonction : Auteur
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ORCID : 0000-0003-3141-4890
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Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)

Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier

Mots clés

Mediterranean region agricultural waste olive chain multi-actor approach bioeconomy circular economy

OLIVE HUILE D'OLIVE BIOECONOMIE GASPILLAGE ECONOMIE CIRCULAIRE ACTEUR VALORISATION UTILISATION DES DECHETS RECOMMANDATION ESPAGNE FRANCE MAROC TUNISIE REGION MEDITERRANEENNE

Domaines

Agriculture, économie et politique Sciences de l'Homme et Société Economies et finances

Fichier principal

Vignette du fichier

THESSALONIKI2021 - Donner et al.pdf (131.36 Ko)

Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Mechthild Donner : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03275085

Soumis le : mercredi 30 juin 2021-16:55:23

Dernière modification le : mercredi 13 décembre 2023-10:14:08

Archivage à long terme le : vendredi 1 octobre 2021-18:59:41

Dates et versions

hal-03275085 , version 1 (30-06-2021)

Identifiants

HAL Id : hal-03275085 , version 1
MEDITAGRI : 45822

Citer

Mechthild Donner, Taoufik Yatribi, Yamna Erraach, Feliu López-I-Gelats, Judit Manuel, et al.. Valorising olive waste and by-products in the Mediterranean region: a socio-economic perspective. 8th International conference on sustainable solid waste management, Jun 2021, Thessaloniki, Greece. ⟨hal-03275085⟩

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