The impact of the French soda tax on prices and purchases. An ex post evaluation - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue PLoS ONE Année : 2019

The impact of the French soda tax on prices and purchases. An ex post evaluation

Sara Capacci
  • Fonction : Auteur
Olivier Allais
Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
CV
Celine Bonnet
  • Fonction : Auteur
Mario Mazzocchi
  • Fonction : Auteur

Domaines

Economies et finances

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Soumis le : jeudi 1 juillet 2021-11:03:32

Dernière modification le : mercredi 3 novembre 2021-07:37:00

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Dates et versions

hal-03275507 , version 1 (01-07-2021)

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Citer

Sara Capacci, Olivier Allais, Celine Bonnet, Mario Mazzocchi. The impact of the French soda tax on prices and purchases. An ex post evaluation. PLoS ONE, 2019, 14 (10), pp.e0223196. ⟨10.1371/journal.pone.0223196⟩. ⟨hal-03275507⟩

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