Le déchet urbain, une ressource matière pour l’hinterland : Cas des matières organiques pour les systèmes maraîchers - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2021

Le déchet urbain, une ressource matière pour l’hinterland : Cas des matières organiques pour les systèmes maraîchers

Abstract

Présentation des résultats temporaires du stage de Léa Boros sur les usages et perceptions des maraîchers quant à l'usage des matières organiques urbaines. Ce stage s'inscrit dans une coopération entre: (i) le projet FLUX LOCAL: Réancrer les flux alimentaires et boucler les flux de matière organique à l'échelle locale pour contribuer à la durabilité territoriale, (ii) la thèse CIRAD/Veolia de Nicolas Bijon: Simulation de la Symbiose Territoriale pour favoriser l'économie circulaire, (iii) la thèse INRAE de Florent Lelenda Kebalo: Modelling the effects of biobased fertilizers on productivity and soil/air/water quality of different cropping systems including market gardening in peri urban agriculture.
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hal-03279294 , version 1 (06-07-2021)

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  • HAL Id : hal-03279294 , version 1

Cite

Kevin Morel, Léa Boros, Florent Levavasseur, Nicolas Bijon, Lelenda Florent Kebalo. Le déchet urbain, une ressource matière pour l’hinterland : Cas des matières organiques pour les systèmes maraîchers. Mobilisation de ressources et flux de matière et d'énergie des espaces de production des villes vers l'hinterland. Cycle de séminaires MOSAIC, Jul 2021, En ligne, France. ⟨hal-03279294⟩
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