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Communication Dans Un Congrès Année : 2019

The structure of plant-based food and nutrients bioaccessibility – implications for satiety and metabolisable energy

Myriam M.-L. Grundy
University of Reading
CV

Domaines

Alimentation et Nutrition

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https://hal.inrae.fr/hal-03358532

Soumis le : mercredi 29 septembre 2021-14:15:47

Dernière modification le : mercredi 3 novembre 2021-05:43:50

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Dates et versions

hal-03358532 , version 1 (29-09-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03358532 , version 1

Citer

Myriam M.-L. Grundy. The structure of plant-based food and nutrients bioaccessibility – implications for satiety and metabolisable energy. 13. European Nutrition Conference (FENS 2019). Malnutrition in an obese world: european perspectives, Oct 2019, Dublin, Ireland. ⟨hal-03358532⟩

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