Demande d’avis relatif aux dispositifs de protection des parcours de porcins en plein air vis-à-vis des risques sanitaires
Résumé
Plusieurs maladies réglementées des suidés sont susceptibles d’être introduites en élevages de suidés via la faune sauvage. L’arrêté ministériel (AM) du 16 octobre 20181 (relatif aux mesures de biosécurité applicables dans les exploitations détenant des suidés dans le cadre de la prévention de la peste porcine africaine et des autres dangers sanitaires réglementés) et les instructions techniques associées2 prévoient des dispositions permettant de maîtriser ce risque.
En matière de système de protection des parcours, le point IV de l’article 4 de l’arrêté du 16 octobre 2018 prévoit que « toute exploitation doit disposer d’un système de protection permettant d’éviter tout contact direct entre les suidés domestiques détenus dans l’exploitation – quel que soit leur âge et leur sexe – et les suidés sauvages, tel que défini par instruction du ministre chargé de l’agriculture ou par les guides de bonnes pratiques d’hygiène mentionnées au I de l’article 3 du présent arrêté ». Dans ce cadre, l’instruction technique 2019-3893 indique que « les porcs élevés en plein-air doivent être détenus au sein de parcours, d’enclos ou de parcs, dont le pourtour est protégé soit par un système de protection comportant deux clôtures,
soit par un système de protection constitué par un mur plein d’une hauteur d’au moins 1,3 mètres » et définit les spécifications techniques minimales des systèmes de protection en élevages de porcs en plein-air. Cette instruction technique définit deux types de doubles clôtures en fonction des catégories de porcs hébergés, avec notamment la possibilité d’un système de protection mobile pour les élevages sans porc pubère.
Certains représentants professionnels ont fait part de difficultés de faisabilité (zone de montagne ou en zone marécageuse, des droits de passage ou des réglementations environnementales, le multi-usage de certaines parcelles qui sont souvent utilisées pour d’autres productions, etc.) et de coût de mise en œuvre des systèmes de protection prévus par l’instruction technique précitée. Ils souhaitent notamment que des systèmes de protection
allégés soient validés pour toutes les catégories de porcs détenus dans les élevages et proposent des mesures complémentaires pour maîtriser davantage le risque.
Fichier principal
Rapport final expertise ANSES_biosécurité plein air.pdf (12.55 Mo)
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