Un déconfinement au goût amer pour la petite agriculture familiale guadeloupéenne - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Other Publications Year : 2021

Un déconfinement au goût amer pour la petite agriculture familiale guadeloupéenne

Océane Biabany
  • Function : Author
  • PersonId : 1123863
Anaëlle Bolo
  • Function : Author
  • PersonId : 1078636

Abstract

Le déconfinement de mai 2020 a été vu comme un retour « à la normale » pour beaucoup d'agriculteurs et agricultrices de Guadeloupe. Les mêmes qui, pendant le confinement se sont adaptés pour continuer de nous alimenter, sont aujourd'hui amers ! Ils estiment à plus de 90 % le pourcentage de clientèle ayant déserté les circuits courts mis en place pendant le confinement. Les pratiques de consommations solidaires ne pèsent pas encore suffisamment lourd : les grandes et moyennes surfaces ont repris leur place majoritaire dans les habitudes des uns et des autres. Devant les interrogations d'agriculteurs, des chercheurs INRAE du projet AgroEcoDiv ont mené une enquête exploratoire sur les adaptations de l'agriculture pendant l'épisode de confinement de la crise de la Covid-19 pour laquelle une vingtaine d'agriculteurs, des techniciens et plus de 380 consommateurs ont été interrogés.
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hal-03539076 , version 1 (21-01-2022)

Licence

Attribution - NonCommercial

Identifiers

  • HAL Id : hal-03539076 , version 1

Cite

Nathalie Mandonnet, Océane Biabany, Anaëlle Bolo. Un déconfinement au goût amer pour la petite agriculture familiale guadeloupéenne. 2021. ⟨hal-03539076⟩
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