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Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Legume food development in catering (institutional food services)

Marie-Benoît Magrini
AGroécologie, Innovations, teRritoires
CV
Hugo Fernandez-Inigo
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1062841
AGroécologie, Innovations, teRritoires

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

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https://hal.inrae.fr/hal-03572835

Soumis le : lundi 14 février 2022-14:04:44

Dernière modification le : lundi 27 mars 2023-09:34:32

Archivage à long terme le : dimanche 15 mai 2022-18:57:44

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Dates et versions

hal-03572835 , version 1 (14-02-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03572835 , version 1

Citer

Marie-Benoît Magrini, Hugo Fernandez-Inigo. Legume food development in catering (institutional food services). European Legumes in Transition 2021, Apr 2021, Webinaire, France. ⟨hal-03572835⟩

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