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Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Wine minerality: role of minerals and redox status

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03664720 , version 1 (11-05-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03664720 , version 1

Citer

Jordi Ballester. Wine minerality: role of minerals and redox status. Conferencias da Tapada, May 2017, Lisbon, Portugal. ⟨hal-03664720⟩
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