Une étude démontre la pertinence de la distribution de fruits et légumes via l'aide alimentaire - Archive ouverte HAL Access content directly
Journal Articles La santé de l'Homme Year : 2011

Une étude démontre la pertinence de la distribution de fruits et légumes via l'aide alimentaire

(1) , (1)
1
Hind Gaigi
  • Function : Author
  • PersonId : 1019016
Nicole Darmon

Abstract

Une équipe de chercheurs a étudié la distribution, via l'aide alimentaire, de fruits et légumes à des personnes en situation de précarité. La plupart d'entre elles ne consommerait pas de fruits et légumes frais si elle n'en recevait pas par cette voie. La mise à disposition, suivie de conseils pratiques et d'un accompagnement social plus large, favorise la consommation de ces produits.
Not file

Dates and versions

hal-03761860 , version 1 (26-08-2022)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03761860 , version 1

Cite

Hind Gaigi, Nicole Darmon. Une étude démontre la pertinence de la distribution de fruits et légumes via l'aide alimentaire. La santé de l'Homme, 2011, 412, pp.50-51. ⟨hal-03761860⟩
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