MEXAVI - Development of a methodology to assess the capacity of plant extracts to strengthen the natural defenses of poultry, from the selection of extracts to the measurement of biological effectiveness.
MEXAVI - Développement d’une méthodologie éprouvée permettant d’évaluer la capacité des extraits végétaux à renforcer les défenses naturelles des volailles, depuis la sélection des extraits jusqu’à la mesure de l’efficacité biologique.
Résumé
A national plan to fight antibiotic resistance (EcoAntibio2017 plan) aims at reducing the use of veterinaryantibiotics, in particular by promoting the development of strategies to preserve and strengthen animalhealth. The use of plant extracts as an additive in poultry feed opens up new products for the perfume,aromatic and medicinal plants (PPAM) sector and constitutes an interesting solution for preventing theuse of antibiotics. Nevertheless, this method of valuation remains limited by the absence of robustreferences and solid methodological bases allowing them, most often leading to results that are not veryreproducible and sometimes contradictory.As part of this project, a tool for validating the reliability of the literature resource was developed. It willmake it possible to objectify the choice of extracts to be used and tested. Methodologies for characterizingextracts and their stability but also for evaluating their efficacy and harmlessness were developed.
Un plan national de lutte contre l’antibiorésistance (plan EcoAntibio2017) vise à réduire l'usage desantibiotiques vétérinaires, notamment en favorisant le développement des stratégies permettant depréserver et renforcer la santé des animaux. L’utilisation d’extraits végétaux en tant qu’additif dans l’aliment des volailles ouvre de débouchés pour la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) et constitue une solution intéressante pour prévenir l’usage des antibiotiques. Néanmoins, cette voie de valorisation reste limitée par l’absence de références robustes et de bases méthodologiques solides permettant leur évaluation, aboutissant le plus souvent à des résultats peu reproductibles et parfois contradictoires. Dans le cadre de ce projet, un outil de validation de la fiabilité de la ressource bibliographique a été élaboré. Il permettra d’objectiver le choix des extraits végétaux à utiliser et tester. Des méthodologies de caractérisation des extraits et de leur stabilité mais aussi d’évaluation de leur efficacité et innocuité ont pu être développées.
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